Consejos jardín

Cultivo de apio: así es como se hace


Cultivar apio en realidad no es tan difícil. Solo se necesita mucha paciencia. Para que nada salga mal al crecer, estos son nuestros consejos sobre cómo debe proceder.

Debes elegir un lugar soleado

El apio tiene un efecto afrodisíaco.

El apio ha sido una de nuestras verduras tradicionales durante varios siglos. Especialmente porque puede prosperar muy bien en las condiciones climáticas predominantes en Alemania. Logró la fama a través de sus repetidos efectos afrodisíacos.

Tipos populares de apio

Las variedades Ibis (fácil de cuidar y robusta), Mentor (buena capacidad de almacenamiento), Monarch, Prinz y Berger's White Ball (bulbos grandes) son sin duda los tipos de apio más conocidos y populares. También puede variar el cultivo de apio cultivando variedades de apio, como Alto Utah o Tango.

Cultivo de apio: así es como se hace

Pre-cul-ti-vie-apio:

El apio debe cultivarse previamente, es decir, sembrar ya en marzo en una habitación muy luminosa y sin escarcha, p. Ej. en macetas pequeñas. Al pre-cultivar, debe regar el apio solo mínimamente.

»Consejo:

Durante el pre-cultivo, ya debe proporcionar al futuro sitio al aire libre con suficiente compost o fertilizante para que pueda asentarse a tiempo.

Mueva las plantas de apio al aire libre:

Después de los santos de hielo, puede mover las plantas de apio al aire libre. Aquí debes elegir un lugar soleado. La distancia de siembra debe ser de al menos 40 centímetros para que los bulbos puedan desarrollarse mucho más tarde. También es importante que se asegure de que el llamado corazón vegetal esté siempre sobre el suelo para evitar la deformación del tubérculo durante el crecimiento.

»Consejo:

Debe proteger las plantas de apio muy frágiles con un vellón de jardín en los primeros días después de que se hayan llevado al aire libre.

Cultivar apio

Como regla general, el apio debe fertilizarse aproximadamente dos veces durante su crecimiento. Debe usar un fertilizante que contenga potasa para promover la formación de tubérculos.

»Consejo:

Tan pronto como las verduras sean claramente visibles en el jardín (tamaño de nuez), puede quitar la tierra alrededor hasta que aparezcan las raíces superiores. Esto estimula significativamente el crecimiento del tubérculo.

También debes mantener el apio frente a sus enemigos naturales, como Proteger los ratones de campo y la mosca del apio (activa de mayo a junio). También puede controlar cualquier enfermedad de mancha foliar que pueda desarrollarse (aproximadamente a partir de junio) y la costra de apio con productos disponibles en tiendas especializadas.

Riego y cosecha

El apio también desarrolla una fuerte necesidad de humedad durante su crecimiento. Es por eso que debe regarla extensamente desde finales de julio / principios de agosto hasta la cosecha principal en octubre, hasta 15 litros por metro cuadrado.

Puedes cosechar apio desde finales de agosto

Puedes cosechar el apio a partir de finales de agosto. La cosecha definitivamente debe completarse antes del primer período de heladas en otoño. Porque el apio ya no tolera temperaturas de -3 grados.

Si ha cosechado el apio, no debe lavarlo a pesar de estar muy sucio. De esta manera, puede evitar que las verduras se pudran temprano. Solo las hojas del apio deben ser retorcidas y los tubérculos almacenados en un cuarto oscuro de bodega.

»Consejo:

¡También puede cortar el apio crudo en cubos y congelarlos como sopa de verduras!